முள்ளங்கி சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. முள்ளங்கியைப் போலவே, முள்ளங்கி விதைகளும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
முள்ளங்கி விதையில் வைட்டமின் சி, புரதம், கால்சியம் போன்ற குணங்கள் உள்ளன, அவை உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். பொதுவாக முள்ளங்கியை நமது வீட்டு சமையலில் கூட்டு மற்றும் சாம்பாரில் சேர்ப்பார்கள்
முள்ளங்கி சாப்பிட்டால் இதயக் கோளாறுகள் வராது. முள்ளங்கி விதைகளை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:
இரத்த அழுத்தம் கட்டுக்குள் இருக்கும்
முள்ளங்கியில் உள்ள விதைகள் உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதனை உட்கொள்வதன் மூலம் இரத்த அழுத்தமும் கட்டுக்குள் இருக்கும். முள்ளங்கி விதைகளில் ஃபிளாவனாய்டுகள் காணப்படுகின்றன, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
நீங்கள் ஏற்கனவே இதய நோயாளி அல்லது BP நோயாளியாக இருந்தால், முள்ளங்கி விதைகளை கட்டாயம் உட்கொள்ளவும்.
முள்ளங்கி விதைகள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் சருமத்தை குணப்படுத்தும். அதே நேரத்தில், உங்கள் சருமத்தில் சுருக்கங்கள் இருந்தால்,அது மறையும் .
முள்ளங்கி விதையில் சிறுநீரக கற்களை நீக்கும் பண்புகள் இருப்பதால் சிறுநீரக கற்களை அகற்ற உதவுகிறது.
முள்ளங்கி விதையில் உள்ள பண்புகள் ஆக்ஸாலிக் அமிலத்தை உடைக்க வேலை செய்கின்றன. அதனால்தான் சிறுநீரகத்தில் கல் இருந்தால் கரைந்து விடும்.